Nước chanh hoa oải hương
Nguyên liệu:
- 8 chén nước- 1 1/2 chén đường trắng
- 1 chén nước cốt chanh
Thực hiện:
- Cho đường, nước vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp nấu sôi đến khi đường tan và hơi sệt lại như siro thì tắt bếp. để nước đường nguội khoảng 15 - 20 phút.- Sau đó cho hoa oải hương khô vào khuấy đều. để nước đường ngấm mùi hoa oải hương khoảng 10 phút rồi lọc xác hoa qua 1 cái rây. ta thu được siro đường hoa oải hương. chanh bạn cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt.
- Khi uống, bạn cho nước chanh vào ly, cho siro đường hoa oải hương vào khuấy đều rồi thêm đá tùy thích. tuy nhiên nếu khi cho vào tủ lạnh, bạn nên chọn loại ly, cốc có nắp đậy hoặc hũ đựng chuyên dụng để tránh làm bay mùi oải hương.