Cháo Cá Thu thơm ngon dinh dưỡng, cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

- 300 gr cá thu
- 2 chén cơm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 100 gr hành lá
- 100 gr ngò rí

Thực hiện:

- Cá thu làm sạch, cắt khúc, hấp chín. hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Xé thịt cá thu thành từng miếng, bỏ xương, cho vào chảo dầu ăn cùng hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều 2 phút.
- Cho cơm cùng 400ml nước vào, nấu sôi nhỏ lửa 5 phút. cho thịt cá thu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
- Tắt bếp, múc cháo ra tô. thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá, ngò rí vào và dùng nóng.