Mì Spaghetti Kiểu Nhật thơm ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
- 100 gr thịt bò- 3 lá cải thảo
- 20 gr hành boa rô
- 100 gr mì ý
- 3 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh đường trắng
- 2 muỗng canh rượu mirin
- 300 ml nước
- 1/2 muỗng canh bột dashi
- 50 gr nấm hương
Thực hiện:
- Thịt bò thái lát mỏng. cải thảo, hành boa rô cắt khúc vừa ăn. làm nóng chảo với một ít dầu, cho thịt bò vào xào đến khi hết đỏ. cho cải thảo và hành boa rô vào.- Cho các gia vị, đường, mirin, bột dashi, nước tương và 300ml nước vào.
- Thêm nấm hương và mì ý vào nấu đến khi mì ý chín và nước cạn bớt thì cho ra đĩa, rắc thêm một ít hành lá và dùng.
- Với món mì spaghetti kiểu nhật đơn giản và hấp dẫn này thì chị em sẽ sẵn sàng chuẩn bị được bữa sáng không chỉ ngon và lạ miệng mà còn giàu dưỡng chất nữa nhé!