Salad bí đỏ

Salad bí đỏ

Bảo quản trong tủ lạnh. Ăn kèm với bánh mì sandwich

Nguyên liệu

1 quả bí đỏ
Lạc
Đỗ
2 quả trứng luộc
1 hộp sữa chua
2 thìa sữa đặc
1/2 quả ớt Đà Lạt
vừng đen rang
1/2 thìa muối

Cách làm

Bước 1: Bí đỏ hấp 5 phút rồi nghiền nhuyễn. Trứng luộc băm nhỏ. Lạc và đỗ luộc chín. Ớt Đà Lạt thái hạt lựu.
Bước 2:Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào dùng thìa trộn nhuyễn. Rắc vừng đen lên. Cho vào ngăn mát tủ lạnh.