Bánh Snack Gạo Giòn vàng rụm giòn tan càng ăn càng mê

Nguyên liệu:

- 380 gr bột gạo
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 315 ml dầu ăn
- 1 muỗng canh hạt chia

Thực hiện:

- Đặt nồi lên bếp, thêm 480ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 15ml dầu ăn, đun sôi rồi cho bột gạo vào, khuấy đều liên tục thành hỗn hợp thật sánh đặc thì tắt bếp, để nguội.
- Khi hỗn hợp nguội thì nhào chung với 1 muỗng canh hạt chia rồi nặn thành các que tròn dài khoảng 4-5 cm, rộng 1cm.
- Đun sôi 300ml dầu ăn, cho lần lượt các que bánh vào chiên ngập trong dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
- Bày trí ra đĩa và thưởng thức.