Trà Quất Chua Ngọt Giải Nhiệt Mùa Hè

Nguyên liệu:

- 100 gr trái tắc (trái quất)
- 150 gr lá trà xanh
- 200 gr đường trắng
- 100 gr bột sương sáo
- 1/3 chén hạt é

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho bột sương sáo vào nồi cùng 1 lít nước, 100gr đường trắng, bắc lên bếp, nấu sôi khoảng 2 phút. Ghi chú: bạn có thể mua bột sương sáo tại các cửa hàng siêu thị.
- Trong 1 nồi khác, đun sôi 1 lít nước với lá trà xanh, 100gr đường trắng còn lại. hạt é rửa qua với nước, ngâm nở.
- Thạch sương sáo để nguội, cắt thành miếng nhỏ. trái quất rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Cho sương sáo, hạt é ra ly, đổ nước trà xanh để nguội, quất vào là có ngay một thức uống ngon, hấp dẫn rồi! bạn có thể cho thêm đá viên để thức uống thêm ngon hơn nè.