Sinh tố sapoche hạt chia

Nguyên liệu:

- 250 gr sa pô chê (hồng xiêm)
- 50 gr cơm dừa non
- 5 gr bột cà phê (cà phê đen)
- 50 gr sữa đặc
- 40 ml sữa tươi
- 40 ml nước dừa
- 10 gr hạt chia
- 2 cốc đá

Thực hiện:

- Sơ chế sapoche và dừa. sapoche chọn trái chín mềm đều để không bị chát, sau đó rửa sạch và gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. chọn mua cơm dừa không quá già cứng, cắt thành từng sợi.
- Sinh tố vị cà phê: cho 150gr sapoche vào cối xay, thêm 20gr sữa đặc, 40ml sữa tươi, 5gr bột cà phê đen và 5gr hạt chia. tiếp theo cho vào 1 cốc đá. bật nút xay đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. đổ ra cốc và rắc hạt chia trên mặt.
- Sinh tố vị dừa: chuẩn bị cối xay sinh tố, cho vào 100gr sapoche, 50gr dừa non, 30gr sữa đặc, 40ml nước dừa, thêm 5gr hạt chia và 1 cốc đá. xay đến khi tất cả hòa quyện, dừa mịn nhuyễn. đổ ra cốc và rắc hạt chia trên mặt.
- Chỉ vài nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản đã có ngay cốc sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe. vị ngọt từ sapoche kết hợp vị đắng của cà phê hay vị béo của dừa rất thích hợp. chắc chắn tất cả các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích thú. đừng bỏ lỡ món giải khát siêu hấp dẫn cho ngày hè nóng nực nha!