Cháo cá hồng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

- 250 miếng cá (đầu cá hồng)
- 1/2 củ củ dền
- 1 quả trứng gà
- 1/2 chén gạo tẻ
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Rửa sạch cá. cho nước vào nồi cơm rồi cho cá vào, cắm điện và bật nút "cook (nấu)".
- Vo gạo, cho vào nồi. các bạn nhớ đổ nhiều nước để và thỉnh thoảng khuấy đều, nhằm để cháo không dính đáy nồi. thái nhỏ củ dền thành hạt lựu (nếu bạn muốn nấu cho em bé thì xay củ dền nha, vì dền hơi cứng)
- Đợi hạt gạo nở như trong hình thì cho củ dền thái nhỏ vào. thỉnh thoảng châm thêm nước nếu thấy cháo đặc quá.
- Trong thời gian chờ cháo chín thì luộc trứng. sau tầm 5 phút thì vớt trứng ra bỏ trong chén nước lạnh để mau hạ nhiệt độ, lột vỏ dễ hơn.
- Sau khi nêm gia vị mắm, muối, đường cho vừa ăn thì múc cháo ra tô. cắt trứng thành nhiều miếng rồi đặt lên. vậy là hoàn thành rồi.