Pudding chuối cho bé yêu của bạn

Đây là món tráng miệng rất ngon và hợp lý cho gia đình bạn và có thể dành cho bé yêu của bạn nữa đấy!

1. Nguyên liệu

- 3 ly sữa
- 3 lòng đỏ trứng
- 1 chén đường
- 1 cốc bột
- Nhúm muối
- 1 muỗng cà phê vani

- 3 quả chuối
- 6 chiếc bánh kem xốp vani
- 1/8 chén đường bột
- ¾ tách kem đặc hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn
2. Chế biến

- Cho sữa và lòng đỏ trứng gà vào chảo trộn đều với nhau. Thêm đường, bột, muối và đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục khoảng 20 phút, có thể thêm 1 muỗng cà phê bột tùy thích. Tắt bếp và khuấy đều trong vani.

- Cho hỗn hợp vào bát lớn hoặc cho vào lọ thủy tinh cao. Sắp xếp bánh kem xốp vani bên dưới lọ, bóc chuối, cắt khoanh tròn mỏng và xếp lên lớp trên của lọ.

- Đánh kem trong máy xay cho đến khi chúng mịn mềm và có thể sủi bọt, dần dần thêm đường vào hỗn hợp, đánh tan cho nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp lên trên bánh và chuối.

- Bọc lọ lại, để trong tủ lạnh khoảng 8 giờ, sau đó thưởng thức lạnh sẽ ngon hơn.

Bạn có thể cho thêm nguyên liệu, hoa quả mà bạn ưa thích vào cùng cũng được.
Chúc các bạn sảng khoái với món pudding ngon này!