Bánh Waffle Dâu Chuối thơm ngon ngọt lịm ăn là mê
Nguyên liệu:
- 300 gr bột mì- 500 ml sữa tươi
- 2 quả trứng gà
- 10 gr bột nở (baking powder)
- 45 ml mật ong
- 100 gr phô mai
- 100 gr dâu tây
- 2 quả chuối
Thực hiện:
- Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống. chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn.- Dùng phới trộn đều mật ong và phô mai trong 1 cái âu để làm phần nhân.
- Vỏ bánh: cho bột mì, sữa tươi, trứng gà, bột nở vào 1 cái tô, đánh đều.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, nướng khoảng 3-4 phút. khi bánh chín vàng thì lấy ra. Ghi chú: nếu không có máy nướng, bạn có thể mua khuôn nướng trên bếp dạng tròn ở ngoài chợ.
- Quết 1 lớp nhân phô mai, mật ong lên bánh, xếp lần lượt dâu tây, chuối lên bánh. sau đó, đặt 1 miếng bánh lên trên.
- Bánh waffle dâu chuối đã xong, khi ăn, cắt làm đôi và chỉ việc thưởng thức!