Bơ hạt điều hương vani

Nguyên liệu:

- 455 gr hạt điều
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 1/2 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Cho hạt điều và dầu olive vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn ở tốc độ thấp khoảng 5-10 phút, sau đó cho tinh chất vani, muối vào xay thêm vài phút hoặc cho đến khi hỗn hợp nát mịn như hình là hoàn thành. Ghi chú: khi xay, bạn nên cho máy nghỉ nhiều lần, đợi máy nguội rồi hãy xay tiếp, nếu bạn xay liên tục mà không nghỉ thì sẽ bị cháy máy đấy.
- Cho bơ ra lọ thủy tinh, đậy kín nắp để bảo quản và dùng dần nhé. món bơ hạt điều này không chỉ mịn màng, béo ngậy thơm ngon mà còn tiện dụng cho bữa điểm tâm buổi sáng. ăn kèm bơ hạt điều với bánh mì sandwich hoặc trái cây là cách làm bữa sáng của bạn trở nên giàu dinh dưỡng và hương vị.