Mojito chanh dâu tây

Nguyên liệu:

- 10 lá húng quế (xắt nhỏ)
- 350 gr dâu tây
- 1/2 chén đường trắng
- 1 chén nước
- 1 trái chanh
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Dâu tây rửa sạch, chừa ra vài quả thái lát trang trí, phần còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với nước và muối. chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt. trút dâu tây vào nồi, thêm đường đun sôi trên 5-8 phút trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết. thêm lá húng quế vào đun thêm 5 phút. tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây, để nguội. sau đó thêm nước cốt chanh, 1 ly nước, dâu tây thái lát, húng quế tươi và chanh lát vào.
- Thêm đá viên dùng lạnh. thêm âu tây thái lát và lá húng quế để trang trí cho đẹp mắt. bạn có thể thay thế nước bằng 7up hoặc soda đều ngon.