Salad cùi dưa hấu

Salad cùi dưa hấu

Salad cùi dưa hấu có vị thanh mát đặc trưng và rất giòn, kết hợp với vị ngọt đậm đà của thịt bò, vị bùi béo của hạt điều cùng với mùi thơm của rau gia vị và nước trộn chua cay mặn ngọt cân bằng sẽ đem đến cho bạn một món salad hấp dẫn.

 

 

Để làm salad ngon từ cùi dưa hấu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Cùi của ½ quả dưa hấu
- 200g thịt bò
- 100g hạt điều hoặc lạc
- Rau thơm: húng láng, bạc hà
- Tỏi, ớt, dấm, dầu olive, chanh, nước mắm