Bánh Chocolate Nhân Dừa Hình Trái Tim
Nguyên liệu:
- 200 gr chocolate đen- 100 gr dừa nạo
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 70 ml kem whipping
Thực hiện:
- Kem whipping, dừa nạo, 2 muỗng canh sữa đặc và 1/2 muỗng cà phê muối cho vào nồi, trộn đều. bắc lên bếp, nấu với lửa nhỏ khoảng 10-15 phút là tất cả sẽ quyện thành một khối dẻo. tắt bếp, để nhân nguội.- Chocolate đen cho vào nồi, hấp cách thủy đến khi tan chảy ra.
- Dùng chổi quết lớp chocolate đen vào khuôn bánh hình trái tim. cho hỗn hợp nhân dừa vào. thêm 1 lớp chocolate đen lên trên bao phủ bánh lại.
- Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ cho chocolate khô cứng trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn.
- Món bánh đã hoàn thành. vừa ngọt, vừa đắng, thích hợp cho ngày lễ tình nhân đấy.