Bánh khoai lang rán lạ mắt

Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần khoai lang và bột là bạn đã làm được món ăn ngon này rồi đấy!

1. Nguyên liệu

- 1 củ khoai lang
- 12 muỗng canh bột
- ½ muỗng canh đường
- 3 muỗng canh hạt mè
- Nước
- Dầu chiên

2. Chế biến
- Đun sôi khoai lang trong vòng 15 phút. Sau khi vớt khoai ra, bóc vỏ, nghiền khoai và trộn chúng với bột mì, đường, nước để tạo thành hỗn hợp bột mềm mại, mịn và không bị dính
- Chia bột thành các phần nhỏ, bằng nhau và viên tròn chúng lại giống như quả bóng. Rắc hạt mè lên trên và cho khoai lang vào chảo dầu đun sôi, chiên chúng lên cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng.

- Gắp bánh ra để ráo trước khi thưởng thức

Chúc các bạn ngon miệng!