Ba Loại Socola Sữa Nóng Hấp Dẫn Ngày Lạnh
Nguyên liệu:
- 30 gr chocolate đen- 30 gr chocolate (socola sữa)
- 30 gr chocolate trắng
- 200 ml sữa tươi không đường
- 20 ml nước nóng
- 30 gr bột cacao
Thực hiện:
- Dùng đồ bào hoặc dao và bào socola trắng, socola đen và socola sữa thành vụn nhỏ. cho 3 loại socola vừa bào ra dĩa, để riêng mỗi loại một góc, khoan hẳn trộn vào nhau nhé. Ghi chú: bạn có thể sử dụng loại socola mình yêu thích mà không cần giống y như của mình để hương vị thức uống được phong phú, đa dạng hơn nha. một lưu ý nhỏ là bạn chọn loại socola không có nhân hay hạt là được nha.- Cho bột cacao và nước nóng vào tách, khuấy đều để tạo thành xốt cacao sền sệt, sánh mịn. mách nhỏ cho bạn là không nên cho quá nhiều nước vào cacao, vì như vậy sẽ làm cho món socola sữa bị loãng và nhạt đi đấy.
- Cho 200ml sữa tươi không đường vào nồi, bắc lên bếp và đun ấm sữa tươi (không để sữa sôi). chế sữa tươi vừa đun ấm vào ly có thành cao, dùng máy đánh trứng đánh cho thể tích sữa tăng gấp đôi và có một lớp bọt sữa đứng form trên mặt là được.
- Rót từ từ sữa nóng vừa đánh bông vào tách sốt cacao, tiếp tục rót tiếp để bọt sữa vào đầy ly. rắc lên trên ly socola sữa một lớp socola bào vụn từ 3 loại socola đã chuẩn bị là hoàn thành rồi nha.
- Ba loại socola sữa nóng - món uống ngon lành, không cần thêm đường vì socola trắng và socola sữa đã ngọt sẵn vị rồi nè. nếu bạn nào muốn vị đắng nhiều hơn thì có thể tăng giảm định lượng của socola đen lên. socola sữa này dùng cho bữa sáng hoặc vào một buổi tối trời se se lạnh sẽ cực kỳ thích thú luôn đó nha. để có thể làm ra một thức uống giữ ấm người như socola sữa sẽ không hế khó đâu nhé. lưu ngay cách làm socola sữa này ngay nhé!
