Sinh Tố Xoài thơm ngon bổ dưỡng an toàn tại nhà

Nguyên liệu:

- 2 trái xoài chín
- 100 ml sữa tươi
- 30 ml sữa chua

Thực hiện:

- Rửa sạch, cắt làm đôi thật sát với phần hạt xoài. dùng dao mũi tròn rạch các đường vuông trên mặt xoài xuống sát vỏ xoài nhưng chú ý dùng tay đỡ xoài để cảm nhận độ sát của mũi dao trên vỏ xoài. ở đây bạn không nên dùng dao nhọn bởi dao nhọn có thể dễ dàng rạch qua vỏ xoài làm bạn đứt tay và khó xử lý ở bước tiếp theo. Ghi chú: để món sinh tố xoài ngon và có màu đẹp mắt, bạn nên chọn loại xoài chín tự nhiên, vỏ vàng đều, căng bóng, không có nhiều đốm đen để khi gọt vỏ và tách thịt xoài sẽ dễ hơn.
- Đặt tay ở giữa miếng xoài, ấn xuống để các miếng xoài tách ra như hình bên. với các quả xoài chín bạn chỉ cần gạt nhẹ là các miếng xoài tự rơi ra. còn nếu xoài chưa chín lắm bạn lách nhẹ dao xuống sát vỏ xoài là được. tiếp tục với nửa còn lại của quả xoài.
- Sau tách xoài xong, bạn cho các miếng xoài vào máy xay sinh tố. dùng muỗng đong 100ml sữa tươi và 30ml sữa chua rồi đổ vào máy chung với xoài và xay cho tới khi có được nước xoài mịn mượt như thế này. Ghi chú: nếu thích, bạn có thể thêm đá viên hoặc cho ly sinh tố xoài vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho mát trước khi dùng.
- Sinh tố xoài sữa chua là loại thức uống ngon miệng, sự kết hợp của sữa chua và xoài rất hợp vị, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. ngoài ra, thức uống mát lạnh này sẽ giúp cung cấp năng lượng và nhiều vitamin cho bạn trong tiết trời nắng nóng. còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh với hương vị mình yêu thích phải không nào? Ghi chú: nếu thích bạn có thể thêm đá viên hoặc cho ly sinh tố xoài vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho mát trước khi dùng.