Miến Sốt Thịt Bằm Đơn Giản Ngon Miệng

Nguyên liệu:

- 200 gr miến
- 200 gr thịt heo bằm
- 100 gr hành lá
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 1 củ cà rốt
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện:

- Đầu tiên, ngâm miến trong nước cho mềm ra. hành lá, cà rốt cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. cho thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút.
- Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. đổ 1 chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa.
- Cho lần lượt miến, cà rốt, hành lá vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn lại.
- Bày món ăn ra đĩa, dùng ngay nhé! chúc các bạn thành công.