Bánh cốc chocolate bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

- 35 gr bột bánh bông lan
- 35 gr bột cacao
- 1 1/2 muỗng canh đường nâu
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng canh sữa tươi
- 1 muỗng canh bơ
- 1/4 muỗng cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Rây bột bánh bông lan, bột cacao và muối vào một bát nhỏ, khuấy đều. đập trứng vào cái chén, đánh tan trứng với sữa, bơ và vani. bạn có thể thêm chút nước để tạo độ ẩm cho bột. trộn đến khi các nguyên liệu quyện đều. dùng muỗng, múc vào ly, cho vào lò vi sóng nhiệt độ cao trong 60-70 giây. chú ý không để quá chín.
- Bánh chín cho ra, rắc thêm bột ca cao. dùng nóng.