Lẩu Bò Kim Chi Cay Thơm Cho Bữa Tiệc

Nguyên liệu:

- 1/2 kg thịt ba chỉ (ba chỉ bò mỹ)
- 1 miếng đậu hũ non
- 200 gr cải bẹ
- 300 gr kim chi cải thảo
- 200 gr nấm kim châm
- 1/2 củ hành tây
- 3 trái cà chua
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường trắng
- 2 cây sả
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh sa tế
- 30 gr hẹ

Thực hiện:

- Hành tây và cà chua bổ múi cau. sả đập dập thái nhỏ. cho dầu ăn vào nồi cho nóng già đổ sả vào phi thơm. cho kim chi vào đảo săn. tiếp đến cho hành tây , cà chua và chút gia vị vào đảo đều.
- Đổ nước đầy nồi và đun sôi thêm lá hẹ và nêm gia vị, nước mắm, đường cho vừa miệng. bạn cho thêm nước kim chi vào cho nước lẩu có vị chua cay và cho thêm sa tế tùy thích.
- Xếp thịt bò, đậu và nấm kim châm ra đĩa. như vậy là đã xong món lẩu bò kim chi chua cay nóng hổi rồi. mời cả nhà cũng thưởng thức thôi!