Sốt Trứng béo thơm, cực hấp dẫn cho cả nhà
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà- 200 ml dầu ăn
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường trắng
Thực hiện:
- Đập trứng lấy lòng đỏ cho vào chén.- Khuấy đều chỉ 1 chiều cho trứng tan rồi thêm vài 3-4 giọt dầu ăn vào, và khuấy đều.
- Khuấy liên tục và thêm lần 1 ít dầu ăn cho đến khi đặt được lượng sốt đủ dùng thì ngưng.
- Múc 1 muỗng canh hỗn hợp trứng cho vào thau, thêm vào thau 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đườngm khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất rồi cho vào chén sốt ban đầu.
- Khuấy đều lên là có thể dùng.