Miến Thịt Gà Luộc ngon miệng cho bữa sáng đầy đủ

Nguyên liệu:

- 200 gr miến
- 300 gr thịt gà
- 4 lá lá chanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 100 gr hành lá
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện:

- Thịt gà làm sạch, cho vào nồi nước cùng 1/2 muỗng cà phê muối, luộc chín. gắp thịt gà ra, chặt miếng vừa ăn, cho ra đĩa.
- Miến ngâm nước lạnh cho nở mềm khoảng 15 phút. nếu không có thời gian bạn có thể ngâm nước ấm sẽ nhanh mềm hơn.
- Tiếp tục đun sôi nước luộc gà. nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn khoảng 2 phút.
- Cho miến ra tô, rắc hành lá, chanh đều nước luộc gà vào. đĩa thịt gà rắc lá chanh cắt nhỏ lên trên, chấm kèm muối tiêu chanh. bạn vừa có đĩa thịt gà thơm ngon, vừa có tô bún nóng hổi để cả nhà thưởng thức.