Cách pha cafe Mocha nóng tạo hình 4 tầng

I. Nguyên liệu:

• Nước socola
• Cà phê
• Sữa tươi
• Ca inox

II. Cách làm:

- Định lượng của cách pha cafe Mocha nóng

• 20ml – 25 ml nước socola
• 120 ml sữa tươi
• 30 ml cà phê
• 40 ml nước nóng khoảng 80 – 90 độ C

- Các bạn làm theo thứ tự nhé của cách pha cafe mocha nóng này nhé.

• Đầu tiên bạn làm ấm ly thủy tinh
• Đổ nước socola vào trong, bạn đổ cẩn thận nhé, tránh cho nước socola dính vào thành ly, thì sẽ không đẹp nữa.
• Sau đó đánh sữa theo cách làm cappuccino.
• Khi đánh xong sữa sẽ có 2 phần, một phần là sữa nóng, phần còn lại là bọt sữa, sữa nóng nằm bên dưới; dùng thìa chặn bọt sữa lại, đổ thẳng sữa nóng vào trong ly thủy tinh có chứa nước socola.

- Sau đó bạn từ từ đổ cà phê lên trên, cà phê do nhẹ hơn sữa sẽ nổi lên trên, sữa cộng với cà phê sẽ tạo thành màu nâu.

- Bạn đổ phần bọt sữa còn lại lên vào trong ly.

- Các bạn có thể dùng bột cacao rắc lên trên hay dùng nước socola trang trí như trong hình.

- Bạn thấy 4 tầng chứ: màu đen của nước socola sau đó đến màu trắng của sữa, màu nâu của cafe sữa và cuối cùng là bọt sữa. Khi dùng bạn nên trộn đều lên, để cafe, sữa và nước socola trộn lại với nhau, uống sẽ giống như nước cacao.