Hướng dẫn cách nấu cháo cà chua cho bé
Nguyên liệu cho món cháo cà chua
- Gạo tẻ: 5o gr
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Cà chua: 1 quả nhỏ
- Trứng gà: 1 quả
- Gia vị: muối, nước mắm, bột nêm
- Dầu mè
- Hành lá
Cách thực hiện món cháo cà chua cho bé
- Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi ninh nhừ với nước, (các bạn nên dùng nồi áp suất để ninh cho nhanh).
- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái hột lựu.
- Trứng gà đập ra bát, dùng đũa đánh tan lòng đỏ và lòng trắng.
- Khi cháo gần chín, cho cà chua và trứng vào, khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, đậy nắp lại tới khi cháo nhuyễn hẳn. Cho cháo ra bát, rắc vài cọng hành lá lên trên cho đẹp mắt và tăng thêm mùi vị của món ăn, trộn đều với 2 muỗng dầu mè.
Bát cháo cà chua vừa thơm lại vừa đẹp mắt bởi màu đỏ của cà hòa lẫn với màu vàng của trứng, chắc hẳn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho bé .
Chúc bạn thành công!