Bánh Quy Hai Màu Để Dành Ăn Vặt Cho Bé

Nguyên liệu:

- 134 gr bơ
- 200 gr bột mì
- 60 gr đường bột
- 12 gr bột cacao
- 20 ml sữa tươi

Thực hiện:

- Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó, thêm đường bột vào, đánh mịn.
- Đổ 20ml sữa tươi vào, trộn đều tay. tiếp theo, rây qua bột mì vào cùng hỗn hợp trên, dùng muỗng trộn đều.
- Chia bột thành 2 phần, 1 phần đem trộn với bột cacao, phần còn lại để nguyên.
- Nhào 2 màu bột lại chung với nhau, dạng hình trụ, cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 15 phút.
- Lấy bột ra, cắt thành miếng nhỏ, dày khoảng 3mm, cho bánh vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ c.
- Những chiếc bánh thơm ngon đã ra lò, ngày nghỉ hãy trổ tài làm bánh quy mời cả nhà nhé!