Thịt gà tẩm bột chiên
Thời tiết mát mẻ khiến mọi người dễ ăn nhiều hơn. Các bà nội trợ hãy thử làm món thịt gà tẩm bột chiên làm mới cho mâm cơm gia đình nhé!
Nguyên liệu
- 1 cái lườn gà
- 1 quả trứng
- ½ gói bột chiên giòn
- 100g bột cà mỳ
- 2 củ khoai tây
- 1 quả dưa chuột, cà rốt trang trí
- Dầu rán, tiêu, muối, bột nêm vừa ăn
- 1 thìa sốt chua ngọt hoặc ketchup
Cách làm- Lườn gà lạng rộng ra, dùng búa dần mềm, nêm tiêu, muối, bột nêm vừa ăn, đập trứng vào bóp đều.
- Hòa bột chiên với nước cho sền sệt, tẩm gà vào rồi tẩm qua bột cà mỳ, đem chiên ngập mỡ cho giòn.
- Ăn kèm khoai chiên, cà chua và dưa chuột nếu thích.