Pasta tôm sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh bơ- 1 muỗng canh dầu olive
- 1 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1 lọ sốt cà chua
- 3 1/2 chén nước dùng gà
- 1 muỗng cà phê bột ớt paprika
- 450 gr mì ý
- 900 gr tôm tươi
Thực hiện:
- Sốt cà chua bạn mua loại làm sẵn cho pasta - spaghetti nhé. tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen. mì ý bẻ đôi. hành tây và tỏi băm nhỏ. bắc 1 cái nổi lên bếp, cho dầu olive và bơ vào đun nóng, bỏ hành tây vào phi thơm cho đến khi chuyển nâu. cho tỏi băm vào.- Bạn vặn nhỏ lửa rồi cho nước dùng gà vào đun sôi, kế tiếp cho sốt cà chua, bột ớt và đảo đều, đun cho hỗn hợp sôi lên thì cho mì ý vào trong 15-20 phút, đảo liên tục để mí ý không dính vào nhau, cuối cùng đổ tôm vào khoảng 2-3 phút cuối là tắt bếp.
- Thật đơn giản và tiện lợi, bạn đã có một món pasta tất cả trong 1 rồi. không cần quá nhiều nguyên liệu cầu kì và phức tạp, chỉ với 1 chiếc chảo, món pasta tôm thần thánh đã hoàn thành, thưởng thức cùng gia đình và bạn bè sẽ ngon hơn đó nha!