Bí đỏ nướng nghiền

Nguyên liệu:

- 1 trái bí đỏ

Thực hiện:

- Bí đỏ rửa sạch, bổ đôi. cạo hết phần ruột và hạt đi. cho bí đỏ vào lò nướng 375 độ f trong 40-50 phút cho đến khi chín mềm (để biết bí có chín không, bạn dùng nĩa xiên vào bí nhé). sau đó để bí nguội khoảng 2-3 phút.
- Cách làm bí đỏ nghiền: dùng nĩa hoặc muỗng nạo phần ruột bí, nghiền cho thật nhuyễn. ngoài ra, bạn cũng có thể cho ruột bí vào máy xay thực phẩm, xay khoảng 2-3 lần cho nhuyễn mịn, sau đó cho bí đỏ nghiền vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh từ 1 tuần đến khoảng 6 tháng.