Bún Mắm Nêm Thịt Heo Ngon Cho Bữa Sáng
Nguyên liệu:
- 4 muỗng canh mắm nêm- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 trái ớt
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 trái thơm
- 250 gr thịt heo
- 150 gr thịt heo quay
- 300 gr bún tươi
- 100 gr đậu phộng
Thực hiện:
- Thịt heo rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. vớt thịt heo ra, để nguội, cắt miếng vừa ăn. thịt heo quay cắt tương tự như thịt heo. Ghi chú: bạn có thể mua thịt heo quay ngoài chợ có bán sẵn.- Thơm gọt vỏ, băm nhỏ, cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước lọc, 4 muỗng canh mắm nêm, 2 muỗng cà phê đường trắng, ớt cắt nhỏ, tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều.
- Cho bún tươi ra đĩa, chan đều hỗn hợp mắm nêm lên. rắc đậu phộng vào và ăn kèm rau sống các loại. món ăn này hấp dẫn không kém ngoài nhà hàng nhé!