Sinh tố dâu tây và chanh vàng

I. Nguyên liệu:

• 200g dâu tây
• 1 - 2 quả chanh vàng
• 2 thìa canh đường cát trắng
• 50ml nước lọc
• Đá lạnh và đá bào

II. Cách làm:

- Dâu tây bỏ cuống, rửa sơ qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho thật sạch. Bổ làm đôi nếu quả dâu tây lớn.

- Chanh vắt lấy nước cốt, hòa chanh với đường cát trắng và nước lọc, khuấy cho đường tan.

- Đổ chanh vàng vào cốc lớn hơn, thêm đá bào vào, dùng thìa khuấy đều.

- Đổ dâu tây cùng vài viên đá lạnh vào máy sinh tố, xay thật mịn.

- Lọc lấy nước, bỏ bã dâu tây.

- Sau cùng đổ hỗn hợp nước dâu tây lên bề mặt hỗn hợp nước chanh vàng, để tạo thành hai màu đẹp.

- Khi dùng bạn dùng thìa hoặc ống hút, trộn đều để thưởng thức.