Thạch dừa trái cây hình cá

Nguyên liệu:

- 10 gr bột rau câu
- 180 gr đường trắng
- 200 ml nước cốt dừa
- 800 ml nước
- 1 trái xoài chín
- 1 trái kiwi

Thực hiện:

- Trộn 180g đường trắng với 10g bột rau câu. cho 200ml nước cốt dừa, 800ml nước vào nồi, rồi cho hỗn hợp bột rau câu vào khuấy đều. bắt lên bếp với lửa vừa và nấu sôi rồi tắt bếp để nguội. xoài và kiwi cắt hạt lựu, cho vào khuôn rau câu hình cá, sau đó múc hộn hợp rau câu vào từng khuôn, để nguội một chút thì cho vào tủ lãnh 5 tiếng là hoan thành nha.
- Khi ăn chỉ cần lấy thạch ra, bày trí trên dĩa và thưởng thức thôi nè. những miếng thạch dừa trái cây hình cá nhỏ nhắn, xinh xắn cực kì dễ thương và ngon miệng, mẹ có thể làm cho bé ăn những khi rảnh rỗi nha.