Cupcake Hình Đầu Dơi Hấp Dẫn Lạ Miệng

Nguyên liệu:

- 15 gr chocolate đen
- 25 gr kem khoai môn
- 200 gr đường trắng
- 30 gr bột cacao
- 1 muỗng canh muối nở (baking soda)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
- 30 gr đường bột

Thực hiện:

- Dùng khuôn hình trăng khuyết cắt trên chocolate.
- Trộn đường, bột cacao, muối nở, muối, vani tạo thành 1 hỗn hợp khô. sau đó cho bột mì vào cùng trộn đều với nhau.
- Tiếp theo cho từ từ 250 ml nước vào hỗn hợp, nhẹ nhàng trộn đều tay cho đến khi bột mịn và tan đều thành hỗn hợp đồng nhất. sau đó cho vào từng cái khuôn.
- Bánh chín lấy ra khay. phết kem khoai môn lên trên mặt bánh rồi đặt 2 cái tai dơi lên.
- Cho thêm kem chồng lên che đi một phần tai, cố gắng miết cho tròn. rắc phủ kín đường lên trên.
- Chuẩn bị kẹo các màu, hình mắt, viên nhỏ màu đen. cuối cùng gắn mắt, mũi, miệng, sừng cho chúng là xong.