Sinh tố dâu tây - sữa chua
I. Nguyên liệu:
- 2 hộp sữa chua có đường
- 10 quả dâu to
II. Cách làm:
- Dùng nước đun sôi để nguội rửa sạch dâu tây.
- Lấy 7 quả dâu tây ép lấy nước và lọc qua rây inox để lọc bỏ bã, 3 quả còn lại dùng để trang trí.
- Đổ sữa chua vào cốc thủy tinh có miệng rộng. Để sữa chua nguyên khối, chỉ tán phẳng bề mặt sữa chứ không đánh tan.
- Đổ nước dâu tây tươi đã lọc lên trên bề mặt của sữa chua, sau đó dùng những quả dâu còn lại trang trí trên miệng cốc.