Cách nấu Sữa Bắp Nếp Mít dinh dưỡng cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

- 2 trái bắp nếp
- 100 gr mít
- 200 ml sữa tươi
- 100 ml sữa đặc
- 1 lít nước

Thực hiện:

- Lột vỏ, rửa sạch 2 trái bắp nếp sau đó tách lấy hạt để riêng. giữ lại vỏ bắp, cùi bắp và râu bắp để nấu nước.
- Cho vào nồi vỏ bắp, cùi bắp và râu bắp. thêm vào 1 lít nước, nấu 15 phút để lấy nước ngọt, sau đó vớt xác ra. cho hạt bắp vào nồi nấu khoảng 10 phút trên lửa vừa cho chín, trong lúc nấu vớt bọt để nước được trong.
- Cho hỗn hợp bắp vào máy xay xay nhuyễn. sau đó cho tiếp 100gr mít đã xé nhỏ vào xay cùng đến khi hỗn hợp nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp để loại bỏ xác. cho vào nồi 200ml sữa tương không đường, 100ml sữa đặc. khuấy đều và nấu trên bếp với lửa nhỏ khoảng 10 phút đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Sữa bắp mít dùng nóng hay lạnh đều ngon cả. sữa bắp mít có nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và có tác dụng giúp chống oxi hóa, cải thiện làn da, điều hòa khí huyết... sữa bắp mít dùng được cho hầu hết tất cả mọi người kể cả trẻ nhỏ, người già hay phụ nữ mang thai. chỉ mất tầm 20 phút là bạn có thể hoàn thành cho mình những cốc sữa bắp mít ngọt thanh với vị thơm ngon bổ dưỡng, an toàn cho gia đình thưởng thức. lưu ngay công thức của cooky bạn nha!