Mực xào ớt chuông

Mực xào ớt chuông - món ăn ngon cùng với thời gian chế biến nhanh. Hãy cùng thử sức nha!

Nguyên liệu theo ẩm thực Miền Nam
+ 300gr mực ống
+ 50gr nhẫn nhục
+ 150gr ớt chuông vàng
+150gr ớt chuông xanh
+ 50gr cần tàu
+ 30gr hành tỏi băm
+ ½ thìa súp nước tương
+ ½ thìa café đường
+ 1.5 thìa café hạt nêm
+ Muối
+ Dầu ăn

Thực hiện
+ Mực ống xát muối, rửa, thái khoanh, tỉa hoa. Ướp ½ thìa café hạt nêm
+ Ớt chuông thái hạt lựu to. Nhãn nhục ngâm nước cho nở mềm. Cần tàu thái khúc. Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn
+ Cho mực vào xào. Nêm gia vị. Một phút sau cho nhãn, ớt, cần vào xào nhanh tay.

Chúc cả nhà ngon miệng cùng với món mực xào ớt chuông đẹp mắt này nha!