Bánh Quy Bơ Không Cần Lò Nướng Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 60 gr bơ
- 155 gr bột mì
- 65 gr đường trắng
- 65 ml sữa tươi
- 1 muỗng cà phê muối
- 100 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Dùng máy đánh trứng, đánh đều bơ, đường cho mịn. sau đó, cho sữa tươi vào cùng, đánh đều.
- Rây qua bột mì, thêm muối vào hỗn hợp trên, trộn đều thành một khối bột.
- Cán mỏng bột, dày khoảng 1cm, dùng dao cắt bột thành miếng hình vuông, cạnh 2.5cm.
- Đun nóng dầu ăn, thả bánh vào chiên vàng đều. đợi bánh nguội là có thể thưởng thức rồi nè.