Bánh Mít Chiên giòn thơm ăn vặt cho cả gia đình

Nguyên liệu:

- 100 gr mít (múi)
- 65 gr bột mì
- 40 gr bột bắp
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 200 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Cho 65g bột mì, 40g bột bắp, 1/4 muỗng cà phê bột ớt, 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 120ml nước lọc vào tô, trộn đều.
- Mít tách bỏ hạt, cắt theo chiều dọc mỗi múi thành 8 miếng đều nhau.
- Đun nóng 200ml dầu ăn. nhúng các múi mít vào bột rồi cho vài chảo dầu chiên đến khi lớp vỏ ngoài phồng lên và có màu sáng vàng thì vớt ra, để ráo dầu.
- Bày trí ra đĩa và thưởng thức.