Cách nấu Cháo Củ Mài táo tàu thơm ngon dinh dưỡng cho bé

Nguyên liệu:

- 1 chén gạo tẻ
- 4 trái táo tàu
- 8 trái long nhãn
- 15 gr nho khô
- 15 gr câu kỷ tử
- 200 gr củ mài
- 2 muỗng canh đường nâu

Thực hiện:

- Gọt vỏ củ mài, rửa sạch, chẻ đôi rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. tương tự, đem thái nhỏ táo tàu ra luôn nhé! Ghi chú: việc cắt nhỏ các nguyên liệu cho đều không chỉ giúp nấu cháo nhanh chín mà còn trông được đẹp mắt và ngon miệng hơn nhé!
- Vo sạch gạo tẻ, cho vào nồi cơm điện, đổ nhiều nước lạnh vào, cho tiếp củ mài đã cắt vào nồi gạo tẻ, nấu khoảng 30 phút đồng hồ. Ghi chú: trong quá trình nấu cháo nhớ châm thêm nước khi thấy cháo quá đặc sánh nhé! khuấy đều cho cháo không bị đóng cục ở đáy đấy!
- Sau khi nấu cháo khoảng 30 phút thì cho thêm vào nồi cháo củ mài gồm: táo tàu, long nhãn, kỷ tử, nho khô, nấu tiếp trong khoảng 25 phút. sau đó nêm thêm 2 muỗng canh đường nâu rồi nấu thêm khoảng 5 phút cho đường tan là hoàn tất.
- Múc cháo củ mài ra chén và dùng nóng nhé! món cháo củ mài với hạt cháo chín nở bung, củ mài chín bùi bùi, kết hợp cùng các phụ liệu táo tàu, nho khô, kỷ tử, long nhãn thật thơm ngon, thật hấp dẫn. vị ngọt thanh của cháo phù hợp với khẩu vị của nhiều người. là món ăn sáng ấm bụng, giàu dinh dưỡng cho các bé đấy! Ghi chú: mình thích ăn món cháo củ mài có vị ngọt hơn. nếu bạn thích ăn cháo có thêm vị béo thì có thể thêm chút nước cốt dừa vào nấu cùng cháo củ mài cũng được nhé! hoặc nếu thích ăn cháo mặn thì thay vì nêm cháo với đường nâu, bạn có thể thay thế bằng muối, hạt nêm và nước mắm nhé!