Kẹo đường

I. Nguyên liệu:

  • 2 chén đường cát (1/2 chén cho 1 màu)
  • 4 thìa cà phê lòng trắng trứng (có thể nhiều hơn tùy thuộc vào lượng đường)
  • Màu thực phẩm
  • Khuôn các hình, cán gỗ

    • II. Cách làm:

    - Các ấy đổ 1/2 chén đường ra bát rồi cho chút bột phẩm màu vào nè.

    - Trộn thật đều hỗn hợp lên và cho thêm 1 thìa cà phê lòng trắng trứng vào rồi trộn tiếp.

    - Mỗi khi bạn cho lòng trắng trứng nhiều hay ít thì màu của bạn cũng thay đổi. Sau đó, bạn múc một thìa to rồi dàn đều, cán mỏng và dùng khuôn cắt. 

    -  Sau khi hoàn tất các hình, bạn cho vào lò nướng ở 95 độ C khoảng 10 phút và chờ nguội để chúng cứng lại là xong rùi.