Bắp cải mini nướng giòn

Nguyên liệu:

- 900 gr bắp cải (bắp cải mini)
- 2 muỗng canh dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Mở lò nướng trước ở 200 độ c. bắp cải mini rửa sạch, có thể ngâm nước muối khoảng 10 - 15 phút cho sạch phần lá của bắp cải. vì bắp cải nhỏ nên chúng ta không thể rửa kĩ từng lá được. bắp cải sau khi đã rửa sạch thì để ra rổ cho ráo bớt nước. sau đó, cắt bắp cải mini làm đôi.
- Cho bắp cải mini lên khay nướng, rưới lên 2 muỗng canh dầu olive, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. trộn đều lên cho gia vị áo đều vào bắp cải. úp phần mặt cắt bắp cải xuống khay. đặt khay nướng vào lò, nướng bắp cải từ 20 - 30 phút đến khi thấy bắp cải có màu vàng nâu, hơi cháy cạnh là được rồi đó. lấy bắp cải cho ra tô và thưởng thức.
- Món bắp cải mini nướng giòn không hề dùng bất kì một nguyên liệu mặn nào nên những ai đang ăn chay cứ yên tâm khi chế biến và dùng món này nhé. cùng lưu lại công thức ngay bạn nhé.