Chả hotdog mini chiên giòn

Nguyên liệu:

- 15 cây xúc xích
- 200 gr bột pancake
- 120 ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- 200 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Nấu một nồi nước sôi, thả xúc xích vào luộc sơ rồi vớt ra cho ráo nước. sau đó xiên xúc xích vào các cây xiên bằng tre, để riêng. cho 200g bột pancake, 120ml sữa, 1 quả trứng vào âu và trộn cho thật đều, hòa quyện vào nhau. đun nóng chảo dầu trên lửa vừa, khi dầu nóng thì lấy xiên xúc xích nhúng qua âu bột và cho vào chảo chiên đến khi chín vàng ươm, thơm ngon thì lấy ra. tiếp tục chiên hết nguyên liệu là xong đó.
- Với cách làm chả hotdog mini chiên giòn để nhâm nhi ăn vặt hoặc dùng làm món ăn giữa buổi cũng rất tuyệt đó nha. còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại và làm ăn nào.