Bánh gạo chiên rưới nước sốt

Nguyên liệu:

- 500 gr bánh gạo
- 1 chén dầu ăn
- 2 muỗng canh tương cà
- 3 muỗng canh tương ớt (hàn quốc)
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng canh mứt dâu
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh mè đen

Thực hiện:

- Mè đen rang sẵn. cho tương cà, tương ớt hàn quốc, tỏi băm, mứt dâu, mật ong với 2 muỗng canh nước vào chén. trộn đều. nấu sôi hỗn hợp nước sốt cho đặc quánh lại.
- Cắt bánh gạo thành những khúc bằng nhau, xiên thành chuỗi 3-4 cái vào que tre hoặc lạt cứng.
- Làm nóng dầu, cho xiên bánh gạo vào chiên cho chín cả hai mặt.
- Phết nước sốt lên từng xâu bánh vừa chiên, rắc mè rang lên trên nữa là hoàn tất. trình bày ra đĩa.