Bánh Tart Phúc Bồn Tử Chua Ngọt Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 125 gr bột mì
- 15 gr đường bột
- 60 gr bơ không ướp muối
- 1 quả trứng gà
- 40 ml mật ong
- 200 gr phúc bồn tử
- 150 gr mứt mâm xôi

Thực hiện:

- Cho bột mì, đường và muối vào cối xay, trộn đều. sau đó mình mới cho bơ vào trộn cùng. cuối cùng mình cho lòng đỏ trứng và mật ong vào trộn thật kỹ. sau khi trộn bột xong, mình bọc bột vào túi nylon rùi đem ủ ở chỗ mát khoảng 1 tiếng là được.
- Ủ xong rùi, giờ mình mang ra cán mỏng bột, dùng vật tròn cắt từng miếng bột hình tròn. cuối cùng, rưới mứt mâm xôi lên trên và đem đi nướng ở 180 độ c trong vòng 15-20 phút.
- Bánh chín thì để nguội cho vào ngăn mát để làm lành rồi trang trí lên những trái phúc bồn tử cho đjep mắt rồi thưởng thức nhé!