Latte nghệ phiên bản sữa vàng
Nguyên liệu:
- 2 cốc sữa hạnh nhân- 1 1/2 muỗng canh bột nghệ
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/2 muỗng cà phê nấm linh chi (bột)
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 2 1/2 muỗng cà phê siro đường (cây phong)
Thực hiện:
- Trong một cái nồi cỡ vừa, cho sữa hạnh nhân, bột nghệ, dầu dừa (hoặc bột sữa trâu) vào. đun trên lửa vừa.- Khuấy đều hỗn hợp cho tới khi nóng và các thành phần trộn lẫn vào nhau. cho hỗn hợp trên vào máy xay cùng với bột nấm linh chi, bột đông trùng hạ thảo, bột sâm ấn độ, bột quế và siro cây phong (hoặc mật ong). xay hỗn hợp ở công suất cao cho tới khi mọi thành phần được trộn đều.
- Rót hỗn hợp ra cốc, rắc lên trên một chút bột quế và thưởng thức ngay khi còn nóng.