Bánh Mì Bơ Đường Nướng Cho Bé Ăn Vặt

Nguyên liệu:

- 250 gr bột mì
- 50 gr đường trắng
- 5 gr muối
- 3 gr men nở
- 1 quả trứng gà
- 110 ml sữa tươi
- 60 gr bơ

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho 250gr bột mì, 30gr đường trắng, 5gr muối, 3gr men nở, trứng gà, 110ml sữa tươi vào 1 cái tô, trộn đều.
- 30gr bơ làm tan chảy, cho bơ vào hỗn hợp ở bước 1, trộn đều. ủ bột khoảng 30 phút.
- Lấy bột ra, vo thành những viên tròn, nhỏ. cho bánh vào túi nylon, ủ thêm 10 phút nữa.
- Ấn hơi dẹp bánh, đặt lên khay nướng, tiếp tục ủ thêm 30 phút.
- 30gr bơ còn lại cắt nhỏ, cho lên bánh. rắc thêm 20gr đường trắng lên trên, cho bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ c.
- Bánh đã hoàn thành. vừa giòn, vừa thơm, ngọt rất tuyệt! cùng thưởng thức nhé.