Mực xốt thơm
Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món Mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình.
NGUYÊN LIỆU
- Mực ống: 200g
- Thơm băm nhỏ: 1/4 trái
- Nước dừa: 1/2 chén
- Tương xí muội, bột năng
- Dầu ăn, đường
- Tỏi băm, ớt băm
- Bột chiên giòn Hải sản Bột Chiên Giòn Hải Sản
- Hạt nêm
- Xốt mayonnaise
Mực cắt khoanh dày 0.7cm. Pha nửa gói Bột chiên giòn Hải Sản theo tỉ lệ in trên bao bì (55g nước).
2. THỰC HIỆN:
– Đun dầu cho nóng, nhúng mực vào hỗn hợp bột đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
– Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho thơm vào xào, nêm 1/2M hạt nêm , 1M đường, đun cho thấm gia vị, thêm nước dừa, 1M tương xí muội, 1M ớt băm, 1M nước bột năng.
3. CÁCH DÙNG:
Dùng nóng, chấm mực với xốt thơm.