Bánh Vòng Nguyệt Quế tuyệt ngon cho cả gia đình

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 200 gr sữa chua
- 240 gr bột mì
- 5 gr bột nở (baking powder)
- 40 gr bột cacao
- 150 gr chocolate đen
- 150 gr kem sữa tươi
- 125 gr bơ
- 100 gr đường trắng

Thực hiện:

- Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh đều với bơ và đường. tiếp theo là đến lượt cho sữa chua vào đánh đều.
- Cuối cùng là trộn đều với bột cacao, bột nở và bột mì. đổ bột đã trộn vào khuôn tròn rỗng rùi đem đi nướng ở 150 độ c trong khoảng 45 phút.
- Đun chảy chocolate với kem tươi. sau đó phủ để chocolate lên toàn bộ bề mặt bánh. tiếp theo, dùng chiếc nĩa tạo đường vân trên bánh giống như khi làm bánh khúc cây.
- Khi đã tạo những đường viền trên bánh xong để khô là có thể dùng được.