Cách nấu súp bắp khoai tây

Một chén súp bắp khoai tây nóng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của các loại thực phẩm cho bạn cảm nhận thật đặc biệt.

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Bắp hột 250 Gr
Khoai tây 300 Gr
Hành tây 1/2 Củ
Bơ 20 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách làm:

Bước 1:

– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối vuông nhỏ. Hành tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo, cho bơ vào đun nóng cho đến khi bơ tan chảy.

Bước 2:

– Bạn cho khoai tây và hành tây vào chảo đảo đều, thêm 500ml nước, đậy nắp đun sôi trong 15 phút.

Bước 3:

– Cho hỗn hợp khoai tây và hành tây âm ấm vào máy xay sinh tố để xay. Bạn cho thêm bắp vào xay nhuyễn. Tiếp theo, bạn đỗ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi và đun sôi nêm nếm gia vị muối tiêu vừa ăn tắt bếp.

Lưu ý: để hỗn hợp khoai tây và hành tây bớt nóng để tránh làm hỏng máy xay sinh tố.

Bước 4:

– Một chén súp ngô khoai tây nóng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình vào những ngày tiết trời đông lạnh!