Trà Chanh Vàng mát lạnh giải nhiệt mùa nắng nóng
Nguyên liệu:
- 1 trái chanh vàng- 70 ml nước đường
- 2 gói trà túi lọc
- 1/4 muỗng cà phê muối
Thực hiện:
- Rửa sạch chanh. cắt khoảng 3 - 5 lát chanh mỏng để ra riêng (dùng để trang trí ly nước chanh). phần còn lại đem vắt lấy nước cốt. nấu sôi khoảng 300ml nước rồi cho 2 gói trà túi lọc vào ngâm. Ghi chú: bạn có thể dùng các loại trà khác nhau tùy theo sở thích. tuy nhiên, tránh dùng các loại trà có vị như trà đào, cam, nho... vì sẽ làm mất vị món trà chanh vàng.- Cho trà, nước cốt chanh, đường vào ly hoặc bình lớn rồi khuấy đều. nếm thử xem vị đã vừa chưa rồi thêm chanh, đường nếu cần. Ghi chú: bạn có thể cho vào ly trà chanh vàng ít muối rồi khuấy đều để thức uống đậm đà hơn nhé!
- Ngoài cách khuấy đều bằng muỗng. bạn cũng có thể cho trà chanh vàng, đường, ít muối và đá vào bình có nắp kín. sau đó cho thêm đá viên vào rồi đậy lại, lắc đều. sau cùng ,đổ trà chanh vàng chua ngọt ra ly là xong. Ghi chú: có thể cắt nhuyễn vài lá bạc hà, húng lủi rồi lắc cùng trà chanh vàng nếu thích.
- Xếp các lát chanh vào ly rồi đổ trà chanh vàng vào. sau cùng, để 1 cọng húng lủi. bạc hà lên trên là xong. như vậy, món trà chanh vàng tươi mát, chua ngọt và cực kỳ bắt mắt đã hoàn tất và sẵn sàng để thưởng thức. hút 1 hơi là bao nhiêu nóng nực và mệt mỏi đều được cuốn trôi đi thật nhanh thôi! Ghi chú: các lát chanh có thể cho vào ngay từ đầu hoặc chờ tới bước cuối cùng mới cho vào trang trí đều được. nếu thích, bạn làm kem phô mai rưới lên mặt ly trà chanh vàng rồi mới cho cọng húng lủi/ bạc hà lên để ly nước thêm đẹp, thêm ngon nhé!