Nước Dừa Tắc mát lạnh giải nhiệt ngày nắng tại nhà

Nguyên liệu:

- 2 trái dừa xiêm
- 50 gr trái tắc
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Đổ nước dừa vào một tô lớn.
- Tắc rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước tắc để riêng. giữ lại phần vỏ để cho vào ly nước, giúp nước có mùi thơm.
- Phần quả dừa sau khi lấy nước, dùng muỗng múc phần cơm dừa non để riêng.
- Cho cơm dừa, nước dừa vào ly, thêm một ít muối và đường, khuấy tan. từ từ rót nước tắc vào ly nước dừa, vừa rót vừa khuấy đều cho đến khi thấy độ chua vừa ý. cho vỏ tắc và đá vào ly là có thể dùng ngay.